餐廳設計靈感

“好設計”逐漸成為快餐廳的一種經營模式，它傳達餐廳對客人與食物的愛，並讓客人的心情慢下來。貼上地磚、刷好牆、裝幾盞瓦數充足的燈就可以開一家快餐廳了。但是，這種只有裝修而沒有設計的時代已經過去了，製造令人印象深刻的視覺效果來攻佔消費者，才能讓他們乖乖掏錢。快餐廳既要堅持實用主義路線，也得努力為客人營造一個舒適甚至有點特別的環境。 

餐廳是為就餐客人服務的直接現場，和諧統一、美觀雅致的內部環境會使飯店客人心情愉快、賞心悅目。餐飲經營者在佈置餐廳環境時，必須考慮環境對就餐客人心理活動和就餐行為的影響。